国内沙县小吃加盟店截至2014年没有一家倒闭，每当几个亲朋好友一起出去吃小吃，首选沙县小吃，福建总部在食材的选择上有自己的一套严格标准，保证顾客吃的安全、吃的新鲜、吃的健康，由此也开启了小吃加盟的新热潮。

　　在哪里可以学沙县小吃技术?总部为了让原家小吃事业发扬光大，组建“福建沙县”培训基地，开展指导开店、技术培训，成本核算、传授技术、规范管理、原材料等全程服务功能。现已成功培训台湾、新加坡等海内外学员286人，并在河南、山东、福建等省市发展加盟店180个。